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电热食品烤炉的日常保养及维护

发布日期:2015-08-25   作者:188体育   来源:www.shbaozhu.com

1、电热食品烤炉使用完毕后,将各层温控器归零,断开总电源漏电保护断路器;

2、 清洁保养电热食品烤炉时,应断开电源进行。清洗时严禁用水管冲洗;

3 、每日下班前,将炉膛内的食物残渣等清理干净,以免影响炉内传热;

4 、定时用擦布将炉外及观察玻璃擦试干净,保持炉外的清洁;

5、 电路的维修及保养应由专业人员进行。

6 、严格按照说明书规定操作